De iKamand brengt de kunst van low-and-slow barbecueën binnen ieders bereik. Zelfs de meest onervaren kamado-griller levert zo een meesterwerk af. Zet de grill aan en ga dan rustig wat anders doen. Via de iKamand-app heb je alles volledig in de hand, waar je ook bent. Dankzij de beproefde grillalgoritmen ben je verzekerd van perfect bereide gerechten.
App-gestuurd - Bevestig het revolutionaire apparaatje aan de luchtschuif onder in de houtskoolgrill voor totale controle over hitte, rook en gewenste temperatuur.
Slimme technologie - De iKamand maakt gebruik van slimme temperatuurregeling en responsieve slimme ventilatoren. Je hoeft bijna niets meer te doen: het gehele grillproces, van makkelijk opstarten tot het heerlijke eindresultaat, verloopt vrijwel vanzelf.
Exclusieve partner - Desora is nu een exclusief partnerschap aangegaan met Kamado Joe, zodat we de komende jaren vooroplopen voor wat betreft digitale innovatie in de barbecuesector.
Dagelijkse recepten - Naast de verzameling standaardrecepten krijgen we elke week nieuwe succesrecepten van onze eigen chef-kok Eric.
BBQ-feed - Speciaal samengestelde, actuele video's, tutorials en berichten inspireren je om nieuwe technieken te proberen op de grill.
De Big Green Egg Dual Probe Remote Thermometer meet tot op de graad nauwkeurig de kerntemperatuur van uw ingrediënten. De Dual Probe werkt met twee sondes en een ontvanger. Als de gewenste temperatuur is bereikt, dan geeft de ontvanger automatisch een signaal af tot een afstand van wel 91 meter.
Goed gereedschap is het halve werk. De echte Big Green Egg-expert heeft altijd de Stainless Steel Tool Set bij de hand als hij gaat EGG’en. Deze stijlvolle, driedelige en in roestvrij staal uitgevoerde set bestaat uit een tang, spatel en siliconenkwast. Met dit trio leg, keer en marineer je veilig en hygiënisch.
De Big Green Egg Tool Set is een hardwerkend maar onvermoeibare set. Door de vorm van de handgreep ligt het gereedschap fijn in de hand en de lengte zorgt ervoor dat je handen niet te dicht bij de hitte van de kolen komen. Bij een set krijg je 1 extra kwast. Wil je 1 tool los kopen? Dan kan dat ook.
Losse koepelthermometer. Deze wordt standaard meegeleverd met uw Big Green Egg maar is ook apart verkrijgbaar wanneer deze, na jarenlang gebruik, eventueel moet worden vervangen. De thermometer heeft een bereik van 50-400ºC. Verkrijgbaar in twee modellen.
De Big Green Egg Quick-Read Thermometer leest de temperatuur van uw gevulde kip of lamsbout binnen een paar seconden af en dat tot op de graad nauwkeurig (maximaal 300 graden). De thermometer is klein en compact en makkelijk mee te nemen.
Grill de perfecte steak met deze Bluetooth thermometer met LED display. Je hangt de thermometer - door een magneet eenvoudig aan de zijkant van de barbecue, terwijl je de sonde in het vlees of vis steekt. De thermometer werkt middels Bluetooth op iOS & Android apparaten. Je kunt de i-Braai app eenvoudig downloaden en zo de temperatuur in de gaten houden op je smartphone.
Deze zeer innovatieve meat flipper is het ideale gereedschap om uw vlees, vis of gevogelte op de barbecue om te keren. Door de vlijmscherpe roestvrijstalen haak heeft u goed grip op uw te bereiden product en de meat flipper is afgewerkt met een houten handvat met daaraan bevestigd een ophangkoord.
Zakken, kwartslag draaien, klemmen en liften maar. Het optillen van het hete en zware Cast Iron Grid van je Big Green Egg, bijvoorbeeld om de convEGGtor te plaatsen of verwijderen, is een warm klusje. Maar met de handige Cast Iron Grid Lifter is het zo geregeld. De plaat onder het handvat van de Cast Iron Grid Lifter beschermt je handen tegen eventueel opstijgende hete lucht.
De Cast Iron Grid Lifter is een handige tool die gemaakt is om de zware roosters gemakkelijk op te tillen zonder vieze handen te krijgen. En het terugplaatsen van het rooster doet de Grid Lifter net zo makkelijk. De Cast Iron Grid Lifter is niet geschikt voor het Cast Iron Grid van de Big Green Egg Mini.
Goed gereedschap is het halve werk. Deze stijlvolle, roestvrij staal uitgevoerde spatel is super fijn in gebruik en deze spatel leg, keer en marineer je veilig en hygiënisch.
Met de grid schrubber maak je in heel snel het rooster, de conveggtor en de baking stone van je big green egg schoon.
Zelfs als hij nog gloeiend heet is, want met de extra lange steel hou je de hitte op afstand. Leuker dan dit wordt het niet om schoon te maken en het gaat ook nog eens een stuk sneller!
De 2021 versie heeft een palmyra houtvezel borstel die tot wel 230 graden celsius hittebestendig is en daarbij het risico op metaaldraadjes in je eten elimineert.
